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饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

发布时间:2021-04-22 14:19   来源:网络整理    作者:

女儿说想吃煎饼,但是我今天太忙了,没时间和面,但是也不能无视女儿的小小要求吧,下楼时顺便买了一些饺子皮回来,这次就做饺子皮版煎饼吧!既简单又美味的美食一向是我的最爱。下面跟大家分享一下做法,希望大家喜欢!

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

步骤:

1.冰冻牛扒解冻,切成粒状,放入平底锅炒至八成熟,盛出备用。因为牛扒本身是腌制过有味道的,所以无需额外加佐料。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

2.玉米粒、豌豆,入锅焯水至断生捞出备用,加入一些盐搅拌均匀,洋葱切粒备用。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

3.将准备好的饺子皮用擀面杖擀大、擀薄一点,为了节省时间,可以几块皮一起擀。擀好的饺子皮,放入准备好的内馅,再加入一些芝士碎,这样吃起来有拉丝的效果,味道也会更有层次感。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

4.饼做好就可以下锅煎了,平底锅加热刷油小火煎至两面金黄即可出锅。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

看看出锅后的成品,是不是很有食欲呢!

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

咬一口,内容超级丰富,荤素搭配的恰到好处,牛肉粒的醇香,加上拉丝芝士的浓郁,味道非常的绝。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

今天之所以做牛肉粒口味的,是刚好冰箱有牛扒,纯粹是利用家里现有的食材,大家尝试的话馅料可以自定哦,但是建议不要用那种特别多水分的食材,那样煎的时候会有多余的水分溢出,吃起来就没那么香了 。

饺子皮版牛肉粒煎饼,带来不一样的美食体验

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