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由北大公共卫生学院、农业部食物与营养发展研究所、中国营养学会等机构专家联合编写的首部《中国儿童肥胖报告》指出，近30年来，我国的胖孩子越来越多，如果不加控制，到2030年，我国超重肥胖的青少年数量将增至4948万人。
肥胖一旦发生，要想逆转就变得非常困难。因此，防控肥胖必须未雨绸缪，以“预防为主”。在这样的背景下，广东省绿瘦慈善基金会启动了“长颈鹿行动”，旨在“为体重减负 让健康起飞”，帮助青少年管理好自己的体重。
“儿童期肥胖不仅对身体发育造成严重影响，还将增加成年后肥胖相关慢性病的发病风险。”《中国儿童肥胖报告》主编、中国营养学会副理事长马冠生指出，青少年肥胖不仅意味着糖尿病、高血压和慢性肾病等一系列疾病发病率的增加，还会影响青春期发育，危害呼吸系统及骨骼，对心理、行为、认知及智力产生不良影响，甚至诱发非酒精性脂肪性肝病、癌症等。
据介绍，“长颈鹿行动”将集合各界专家学者之力，从“饮食、运动、作息、情绪”四大领域入手，将体重管理等健康知识写进教材指南里，并通过理论和实践两门课程，走入全国各地中小学校，传播青少年体重管理知识。下一步，“长颈鹿行动”将进入北京市10所学校开展活动。
“学校是防控青少年肥胖的主战场之一，在培养青少年健康生活方式方面发挥着关键作用。”绿瘦慈善基金会会长Miss Wang说。因此，该活动特别邀请了国家级营养师作为体重管理健康大使，走进校园，为那些备受肥胖之苦的青少年带去一节节生动有趣的营养与体重管理健康课。营养专家将在课堂上给同学们讲解什么是科学的体重管理，即要保持健康体重，肥胖或消瘦都是不健康的表现，从而引导青少年建立正确科学的体重管理观念。课堂上，营养专家将通过提问、讨论、知识问答等方式调动学生们学习相关知识的积极性，从饮食、运动、作息、情绪等多个方面讲解如何科学管理好自己的体重。
在“青少年体重管理误区和方法”论坛上，北京回民学校的王振老师指出，在对青少年的体重进行管控方面，应建立起由政府主导、多部门合作、全社会共同参与的工作机制。学校无疑在培养青少年健康生活方式方面发挥着关键作用。此外，家长也应以身作则、通过言传身教为孩子进行健康生活方式的示范，引导、支持、监督和鼓励孩子养成健康的生活方式，提供安全的运动场地，为孩子生活的社区构建有利于儿童肥胖防控的环境。而专业机构、媒体、社会组织、热心企业则应在更大维度上发挥自身作用，积极推动青少年体重管理公益活动。
著名心理学家陶思璇认为，青少年体重控制行为和心理疏导息息相关，只有在心理上接受事实，认清现状，再配合着家庭和学校两方面的饮食控制和运动调整，才能做到真正的减重。
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