研究表明：多吃油性鱼类可助降低24%罹患老年疾病

　　昨日，据美国“侨报纽约网”报道，《英国医学期刊》(BMJ)上发布了一篇美国马萨诸塞州的塔夫茨大学(Tufts University)的最新研究，平常多吃一些富含ω−3脂肪酸(Omega-3)的油性鱼类，能降低人们在老年时期罹患如阿兹海默症、心脏病与癌症等与衰老有关的疾病几率。

　　据报道，塔夫茨大学团队分析了1992年至2015年间参加美国心血管健康研究的2622名成年人的健康数据，受试者的平均年龄为74岁，其中63%为女性，11%为非白人。

　　在研究期间，有89%的人经历了“不健康衰老”，仅有11%的人健康老去，此差别在于后者没有慢性疾病、精神或生理障碍。

　　研究作者赖博士(Dr Heidi Lai)指出，ω−3脂肪酸有EPA、DHA和DPA此3种，EPA来自植物性油脂，DHA和DPA则来自海洋中的油性鱼类，但只有DPA与延缓、抵抗衰老有关。相较于其他受试者，经历“健康衰老”的受试者们血液中均含有较高浓度的ω−3脂肪酸。

　　对此，赖博士解释，这是一项观察性研究，因此无法得出具有明确因果关系的结论，并且研究无法排除“不健康衰老”可能是其他未探明的因素所造成，但关于ω−3脂肪酸有助于老年健康，可能是不饱和脂肪酸有助于调节血压、维持正常心率和抑制癌症发生。