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寻味第一站 开胃酸 酸味有生津开胃、收敛止汗、助消化的功效。此类食物可以增加胃酸的酸度与分泌量，促进食欲和消化功能，抑制肠道病菌滋生。同时还能健脾开胃、增强肝脏功能，提高钙磷吸收率。 酸味瘦身食物：橙子、猕猴桃、菠萝、葡萄、柠檬、山楂 酸味增胖食物：荔枝、醋 酸味瘦身——橙子：助消化、改善便秘、利尿、解压 橙子+奶油=减少胆固醇吸收 原理解析：奶油是减肥MM的大忌，但是橙子却能有效降低胆固醇的吸收率。 贴心提示：风寒感冒、脾胃虚弱及贫血的MM应少吃。 寻味第二站 增胖甜 甜味有补益强壮的作用，能补气血，消除肌肉紧张，有解毒、开胃、生津的作用。甜味是口腔最能接受的味道，使食物容易入口，因此能增进食欲、消除紧张。 甜味瘦身食物：薏米、大黄瓜、南瓜、白菜、菠菜、茄子、苹果、鱼类 甜味增胖食物：甘蔗、糖、肉类 甜味瘦身——大黄瓜：减肥、美容、抗菌、增强免疫力 大黄瓜+苹果=助大小便通畅 原理解析：大黄瓜和苹果都含有膳食纤维与有机酸，能有效刺激胃肠蠕动。 贴心提示：胃寒、经期前后不宜食用。 寻味第三站 清热苦 苦味能清热泻火、除烦躁、解毒消炎、健脾开胃。一些含有镁、钙等矿物质的食物都具有苦味，如炒苦瓜，有清热明目、解毒泻火的功效，适合热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿者服食；茶叶苦甘而凉，有清利头目、除烦止渴、消食化痰的好处，适合夏日饮用。 苦味瘦身食物：茭白、百合、芹菜 苦味瘦身——茭白：预防便秘、帮助消化、清热解毒 茭白+洋葱=纤体瘦身 原理解析：茭白切块煮熟与洋葱及其他调味料拌匀，每天食用，有很好的瘦身效果。 贴心提示：月经前后不宜实用。 寻味第四站 瘦身辣 辣味能促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，增强淀粉酶活性，促进血液循环和新陈代谢，同时还有祛风散寒、疏通经络的功能。 辣味瘦身食物：辣椒、葱、 辣味增胖食物：姜、白酒 辣味瘦身——辣椒：减肥美体、增强体力、促进消化、杀菌防癌 辣椒+生姜+泡菜=燃烧脂肪 原理解析：三者相加，除去了姜的增加食欲的功效，却进一步促进了新陈代谢及燃烧脂肪。 寻味五站 润肠咸 咸味食物含有丰富矿物质，能祛痰、补肾、消肿除瘤、泻下通便、软坚散结，可治大便干结等症。 咸味瘦身食物：海带、紫菜、螺、蛤蜊、鸭肉 咸味增胖食物：小米、盐、猪肉 咸味瘦身——海带：促进新陈代谢、强化骨骼牙齿、抗癌 海带+毛豆=改善便秘
原理解析：二者出了都含有丰富的粗纤维外，毛豆还有大豆蛋白，二者同食不仅改善便秘还降血压。 贴心提示：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒等情况的MM不宜食用。
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